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식품·요리
bhc 치킨, 한식진흥원과 외국인 대상 쿠킹 클래스 진행
[뮤즈씬] 대한민국 대표 치킨 브랜드 bhc 치킨이 ‘말복’을 맞아 외국인들에게 무더위를 이겨내기 위한 여름철 한국 전통 음식을 알려주는 뜻깊은 행사를 진행했다.bhc 치킨은 한식진흥원과 협력해 지난 14일과 15일, 이틀간 서울 종로구에 위치한 한식문화공간 이음에서 외국인을 대상으로 ‘이달의 한식’ 쿠킹 클래스를 개최했
황동진
2024.08.20 12:36
식품·요리
국물 없이 즐기는 여름 간편 면 요리..."오른손으로 비비고 왼손으로 볶아"
[뮤즈씬] 장마와 무더위가 반복되며 불쾌지수가 높아지고 있고 이에 따라 입맛을 잃는 사람들이 늘어나고 있다. 이에 여름은 입맛을 살리기 위한 다양한 음식들이 존재하는데 그중 단연코 백미는 비빔면이다. 인스턴트로 즐기는 국내 비빔면 시장은 지난해 기준 1,800억 원 이상으로 추산될 정도로 성장세를 그리고 있다. 하지만
황동진
2024.07.19 08:22
식품·요리
푸드나무 랭킹닭컴, 다이어터 위한 식단 레시피 소개
[뮤즈씬] 자신의 입맛대로 레시피를 개발하고 요리를 즐기는 ‘내시피족’이 꾸준히 증가하고 있다.‘내시피’는 ‘내가 만드는 레시피(recipe)'라는 뜻으로 기존 제품에 색다른 요리법을 적용하거나 식재료들을 첨가하여 자신만의 새로운 요리를 창조한다. 최근 외식 물가가 오르면서 집밥 수요가 늘어나고 있는 가운데 푸드나무가 운
황동진
2024.07.14 19:39
식품·요리
그랜드 하얏트 서울 호텔 ‘카우리’ 서울에서 경험하는 정통 일식 요리, 여름 제철 오마카세 추천
[뮤즈씬] 그랜드 하얏트 서울 호텔, 2024년 7월 3일] 역대급 엔저로 일본 여행에 대한 수요가 넘쳐나는 가운데 그조차 바쁜 이들을 위해 가까운 서울에서 정통 일식을 경험할 수 있는 그랜드 하얏트 서울의 ‘카우리’의 여름 프로모션을 소개한다. 다채로운 일식 경력으로 카우리를 이끄는 김성훈 셰프가 야심 차게 선보이는 여
황동진
2024.07.03 11:19
식품·요리
SPC 배스킨라빈스, 워크샵 매장에서 '블루 서퍼 비치 언텁쇼 vol.2' 진행
[뮤즈씬] SPC 배스킨라빈스가 실험과 창조의 공간 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(이하 워크샵)’ 매장에서 '블루 서퍼 비치 언텁쇼 vol.2(이하 언텁쇼)'를 진행한다고 밝혔다.26일 오후 12시에 진행되는 이번 ‘언텁(Un-Tub)쇼’는 푸른 여름 바다를 연상시키는 7월 이달의 맛 '블루 서퍼 비치'를 사전 등록을 통해
황동진
2024.06.25 14:55
식품·요리
여름 더위에 입맛 뚝? 새콤달콤한 맛으로 더위 사냥 나선 유통업계
[뮤즈씬] 본격적인 더위가 기승을 부리면서, 입맛을 돋워주는 새콤달콤한 과일을 첨가한 식음료 제품들이 주목받고 있다. 더위를 식히기 좋은 아이스티부터, 여름 대표 디저트 빙수, 여름에만 맛볼 수 있는 이색 여름 과일을 담은 음료까지 유통업계에서 선보인 다양한 과일 식음료들이 여름철 더위 사냥에 나선 소비자 입맛을 겨냥하고
황동진
2024.05.28 08:21
식품·요리
'포스트 대세 중식' 찾아 나선 식품업계..."마라탕, 탕후루, 다음은?"
[뮤즈씬] 몇 년간 국내 시장에서 마라탕과 탕후루의 인기는 그야말로 ‘센세이셔널’했다.MZ세대 소비자를 중심으로 인기를 얻기 시작한 마라탕과 탕후루는 점차 다양한 세대의 입맛을 사로잡았다. 두 음식은 식문화를 넘어 한국 문화 자체에도 전반적 영향을 끼쳤다. 10·20대 소비자들 사이에서는 매콤한 마라탕을 먹은 다음 후식으
황동진
2024.05.26 08:33
식품·요리
써브웨이, 올라운더 메뉴 ‘에그 슬라이스’ 출시
[뮤즈씬] 신선하고 건강한 식사를 제공하는 써브웨이(Subway®)는 건강, 든든함, 가격까지 다 챙길 수 있는 올라운더(All-rounder) 메뉴 ‘에그 슬라이스(Egg Slice)’를 지난 4일부터 선보였다.‘에그 슬라이스’는 계란 한 알을 먹기 좋게 썰어 넣은 샌드위치, 샐러드 및 엑스트라 추가 등으로 다양하게
황동진
2024.03.05 12:35
식품·요리
SPC 배스킨라빈스, 윤일 기념 ‘덤데이’ 프로모션 진행
[뮤즈씬] SPC 배스킨라빈스가 4년에 한 번 돌아오는 '윤일(閠日)'을 기념해 풍성한 혜택을 제공하는 ‘덤데이’ 프로모션을 진행한다고 29일 밝혔다.윤일인 2월 29일 단 하루 진행하는 ‘덤데이’는 배스킨라빈스가 하루가 더 주어지는 특별한 2024년 2월을 맞아 소비자들에게 보너스처럼 혜택을 제공하는 프로모션이다. 2
황동진
2024.02.29 11:47
식품·요리
미쉐린 가이드 서울 & 부산, 2024년 레스토랑 셀렉션 발표
[뮤즈씬] 미쉐린 가이드는 지난 22일 시그니엘 부산에서 한국의 새로운 미식 명소를 담은 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2024’를 발표했다. 이번 2024 에디션에는 대한민국 제2의 도시이자 뛰어난 해양 환경과 오랜 역사 속에서 고유의 미식 문화를 발전시켜 온 부산이 첫 발간 도시로 합류했으며 서울 177곳, 부산 43
황동진
2024.02.26 07:53
식품·요리
크루그, 2011년의 창조물 (LES CRÉATIONS DE 2011) 출시...오감을 깨우는 맛 느껴져
[뮤즈씬] 크루그 하우스가 샴페인 애호가를 위해 단일 연도 수확분으로 만든 크루그 ‘2011년의 창조물(Les Créations de 2011)’을 선보인다.2011년 한 해의 스토리를 크루그의 시각으로 기록한 ‘2011년의 창조물’은 ‘크루그 2011(Krug 2011)’과 ‘크루그 그랑 퀴베 167 에디션(Krug
황동진
2024.02.23 13:57
식품·요리
오리온, ‘초코파이 하우스’ 2종 출시
[뮤즈씬] 오리온(대표이사 이승준)은 1974년 ‘초코파이情’ 출시 이후 처음으로 케이크 속 마시멜로 대신 크림을 품은 ‘초코파이 하우스’ 2종을 출시했다고 22일 밝혔다.초코파이 하우스는 촉촉한 케이크 사이에 사르르 녹는 우유 크림으로 부드러운 식감을 극대화 했다. 특히, 크림 속에 잼을 넣어 만든 마블링 크림이 진하
황동진
2024.02.22 12:22
식품·요리
국순당, 정월 대보름 ‘귀밝이술’ 마시며 백세주 체험 이벤트 진행
[뮤즈씬] 국순당이 새해 첫 보름날인 ‘정월 대보름’인 24일을 맞아 우리 민족의 세시 풍속인 귀밝이술로 백세주를 체험하고 오곡밥 소재인 팥으로 만든 ‘국순당 쌀 단팥’을 시음할 수 있는 행사를 진행한다고 밝혔다. 우리나라는 예로부터 정월 대보름을 중요한 날로 여겼다. 팥, 콩, 수수 등을 섞어 지은 오곡밥을 묵은 나물
황동진
2024.02.22 12:13
식품·요리
지속되는 믹솔로지 열풍… 올해는 ‘위스키 베이스 칵테일’ 주목
[뮤즈씬] 작년 주류시장에 분 믹솔로지(Mixology)[1] 열풍이 올해에도 이어질 것으로 보인다. 믹솔로지란 술·음료·시럽 등을 혼합해 다양한 맛과 느낌을 내는 칵테일 또는 그 문화를 의미한다. 최근 MZ 세대의 주류 문화에 가성비보다 가심비, 자신의 선호대로 즐기는 취향 소비, 홈술 등의 특성이 짙어지며 믹솔로지
황동진
2024.02.17 09:14
식품·요리
캔달 제너의 ‘818 데킬라’, 한국 최초 론칭
세계적인 모델인 캔달 제너의 ‘818 데킬라’ 한국 론칭. 818 데킬라 아네호, 818 데킬라 블랑코, 818 데킬라 레포사도, 818 데킬라 에잇리저브. 국순당 제공. [뮤즈씬] [뮤즈씬] 전세계적으로 새로운 주류 트랜드로 부상하고 있는 데킬라 시장에서 프리미엄 데킬라 시장을 선도하고 있는 캔달 제너의 ‘818 데킬라
황동진
2024.02.16 13:56
식품·요리
SPC 던킨, 밸런타인데이 맞아 달콤한 '초코볼 초코 쿨라타' 출시
[뮤즈씬] SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 밸런타인데이를 앞두고 초콜릿을 활용한 ‘초코볼 초코 쿨라타’를 출시했다고 6일 밝혔다. 2월 이달의 음료로 선보이는 ‘초코볼 초코 쿨라타’는 모든 연령층에서 사랑받는 초콜릿을 활용해 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 진하고 부드러운 초코 쿨라타에 고소한 휘
황동진
2024.02.06 14:03
식품·요리
스타벅스, 삼성전자와 함께 더북한강R점에서 반려동물 놀이동산 선보여
[뮤즈씬] 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 국내 스타벅스 최초의 펫 프렌들리 매장인 '더북한강R점'에서 삼성전자와 협업해 반려동물 체험형 프로그램을 선보인다.스타벅스는 2월 6일부터 3월 10일까지 ‘더북한강R점’의 1층 펫 존(PET ZONE) 공간에서 ‘갤럭시 스튜디오 Pet’을 운영하며 펫 프렌들리 매장으로서의
황동진
2024.02.06 13:46
식품·요리
글렌피딕, 래퍼 최자와 열 번째 '글렌피딕 콜키지' 콘텐츠 선봬 높은 관심 얻어
[뮤즈씬] 싱글몰트 위스키의 대명사 글렌피딕이 다양한 유튜브 콘텐츠를 통해 위스키 콜키지 문화를 선도해오고 있다.글렌피딕은 래퍼 최자와 함께 선보인 열 번째 '글렌피딕 콜키지' 콘텐츠가 조회 약 71만회를 기록하며 높은 관심을 받고 있다고 밝혔다. 이번 영상에서 배대원 글렌피딕 앰버서더와 래퍼 최자는 종로에 위치한 정통
황동진
2024.02.05 12:09
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